きれいに洗い上げた20cm以上の長くて太い山ワサビを貰った。これを掘り出すのは大変だったと思う。早速、沖縄のもずくにすりおろしたが、つんとくる味と香りが良かった。 醤油漬けにと、涙と鼻水を垂らしておろしたが、食べる楽しみがあっていい。 ヤマワサビ
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