2022-12-05 ■ 蘭越米農家のともだちから、自家製粉の玄米粉を貰ったので、28㎝のフライパンでホットケーキを焼いた。少し焦げたけれどふっくらと、うまく焼き上がった。メープルシロップが無いのが残念。 玄米ホットケーキ