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　日持ちの様子を見るために取り置きしていたという、ゆり根をもらう。少し芽が出はじめ、根ものびていたが、食べるぶんには差し支えない。ポタージュを作ってみよう。雪がちらついたり日差しがあったリの、変わりやすい天気。

ゆり根